Retour
Retour
           CHANG BAI CHAN (Province JILIN)
Le ginseng semi-sauvage

Fleurs de ginseng sauvage 
Photo de fin juin 2004 : Fleurs de ginseng sauvage.
(les fleurs deviennent rouges vers la mi-juillet)

Fleurs de ginseng sauvage 
Fleurs de ginseng sauvage (même période)
A partir des fleurs rouges de ginseng sauvage, sont sélectionnées
les graines blanches utilisées pour la production du semi-sauvage.

Parcs naturels protégés 
Vastes clairières des montagnes CHAN BAI CHAN
(là où est cultivé, en milieu sauvage et avec le plus grand soin, le ginseng semi-sauvage,
les graines sont mises à germer durant 9 mois dans des plateaux
de sable humide avant d'être plantées.)

Le ginseng semi-sauvage, dans les parcs naturels protégés 
Ici, le ginseng est protégé des fortes pluies et des rayons du soleil,
par des toiles bleues, ouvertes sur les côtés et repliées quand le temps est plus doux.
(Il ne s'agit absolument pas de serres souvent utilisées pour la culture industrielle.)

Photo sous un angle différent 
Photo sous un angle différent

Racine de ginseng sauvage de 3 ans
Racine de ginseng sauvage
(à maturité vers 9 à 10 ans)

     Racine de ginseng semi-sauvage de 4 ans
Racine de ginseng semi-sauvage
(à maturité vers 6 à 7 ans)

La racine de ginseng semi-sauvage a davantage de feuilles, est plus grosse et les tiges sont plus courtes.
Celà s'explique par le fait que le ginseng semi-sauvage est mieux soigné, toutes les mauvaises herbes
environnantes sont enlevées à la main et un compost de plantes spéciales est utilisé pour éliminer les insectes.
Les racines semi-sauvage atteignent leur maturité au bout de 6 à 7 ans au lieu de 9 à 10 pour le ginseng sauvage.


Présentation d'une racine de ginseng semi-sauvage 
Présentation d'une racine de ginseng semi-sauvage

Retour
Retour
           Aller à la page du ginseng sauvage
Ginseng sauvage

           haut de page

haut de page